Resep Lapis Legit Prunes Roll • Marimasak
Lapis Legit Prunes Roll Bahan A: 425gr kutel 175gr gula halus Vanili secukupnya Bahan B: 350gr mentega (atau bisa 200gr mentega +150gr margarin) 2 sdm SKM 1/4sdt bumbu spekoek ( boleh diskip ) Bahan C: 10gr susu bubuk (ayak) 35gr tepung terigu kunci (ayak) Bahan polesan: SKM secukupnya Atau bisa menggunakan selai menurut selera Cara membuat: 1. Mixer mentega bahan B sampai putih & mengembang. Lalu masukkan SKM + spekoek (bila pakai). Aduk hingga rata. Sisihkan. 2. Mixer bahan A sampai putih, kental & mengembang. 3. Turunkan mixer ke speed 1, lalu masukkan bahan B hingga rata. Matikan mixer. 4. Masukkan bahan C , aduk balik menggunakan spatula hingga rata. 5. Siapkan loyang sz20 yg sudah dialasi kertas roti & dioles margarin. Tuang 6sdm adonan ratakan. Oven dgn api atas bawah suhu 250^C selama 5mnt hingga kecoklatan rata. 6. Keluarkan dr oven, tekan perlahan menggunakan penekan lapis legit. 7. Lalu tuangk...