Sate Jamur Tiram Lezat - Marimasak
Sate Jamur Tiram Bahan-bahan 200 gram jamur tiram 1 sdt lada bubuk 1 sdt ketumbar bubuk 6 siung bawang putih 8 siung bawang merah Secukupnya kecap manis 1 sdm minyak goreng 1 gram kacang tanah goreng 3 buah cabai (sesuai selera) Secukupnya air secukupnya garam Langkah Cuci bersih jamur tiram, rebus sebentar tiriskan dan peras hingga kering. Lalu suwir2 jd beberapa bagian. Tusuk jamur dgn lidi. Bumbu jamur tiram : masukkan 4 siung bawang putih, 8 siung bawang merah, lada bubuk, ketumbar bubuk, garam secukupnya dan haluskan semua bahan Setelah bahan halus tambahkan 1sdm minyak dan 1 sdm kecap manis. aduk rata Rendam jamur dgn bumbu sekitar 5 menitan, biar bumbu merasuk. kemudian bakar jamur di panggangan. Sekiranya sudah setengah matang, celupkan sate ke sisa bumbu rendaman jamur tadi, kemudian bakar lg Bumbu kacang : kacang goreng, 2 siung bawang putih, gula merah, cabai. tumbuk rata. tambahkan kecap dan sedikit air, tes...