Pastel Sayuran Renyah Enyoi - Marimasak
Pastel Sayuran Renyah . . Bahan Kulit: 300 gram tepung terigu protein rendah 75 gram margarin,suhu ruang 1 sdt garam 100ml air . Bahan isi: 200 gram ayam(berat setelah direbus), cincang kasar 1 buah wortel, potong dadu, rebus 2 sdm kacang polong, rebus 1 batang daun bawang, iris halus Secukupnya gula garam . Bumbu halus: 4 buah bawang merah 3 siung bawang putih 1 sdt merica bubuk . Cara membuat: Buat isian: 🍥Tumis bumbu halus sampai harum, tambahkan ayam cincang, kacang polong wortel beri gula garam. Aduk rata dan biarkan bumbu meresap. Angkat. Sisihkan . Buat kulit: 🍥Siapkan baskom masukkan terigu, margarin, garam aduk rata tuang air sedikit demi sedikit, uleni sampai kalis. 🍥Ambil sedikit adonan, bulatkan, gilas dengan roling pin, isi dengan bahan isian, pilin2 pinggirnya. 🍥Goreng diminyak panas, api sedang sampai matang. Sajikan dengan cocolan saos sambal atau pakai cabe rawit hijau. . Note: jadi 18 buah ukuran sedang . #resep #resepm...